Esta sección de nuestro menú está dedicada a celebrar los sabores auténticos y vibrantes nuestra zona mexicana, adaptándolos a nuestro estilo único.
En La Oveja Negra se nos conoce por nuestras hamburguesas de renombre. Sin embargo, hemos decidido llevar a nuestros comensales en un viaje culinario directo al corazón de México con nuestra especial «Zona Mexicana».
Aquí te presentamos una selección de tacos que prometen ser una explosión de sabor en cada bocado.
Taco al Pastor
Una interpretación del clásico taco mexicano, donde la tortita de maíz a la plancha se rellena con exquisita carne de cerdo al pastor. Los toques cítricos y la piña a la plancha añaden un contraste dulce, mientras que la cebolla morada y el toque picante equilibran el conjunto con una explosión de sabores.
Taco Pibil y Taco Campero
Dos variantes que comparten una base similar; tortitas de maíz rellenas de jugosa carne de cerdo especiada pibil.
El Taco Pibil se complementa con guacamole y cebolla morada, creando una combinación perfecta de sabores y texturas.
El Taco Campero, por su parte, repite la fórmula ganadora, consolidándose como un favorito.
Taco Gringo
Una fusión entre lo mexicano y lo americano, este taco lleva pulled pork bañado en salsa BBQ y salsa cheddar, rematado con cebolla crujiente sobre una tortita de maíz a la plancha. Es el sueño de un amante de la barbacoa hecho realidad.
Taco PolloLoko
Este taco lleva el pollo frito al estilo Kentucky a otro nivel, combinándolo con pico de gallo, jalapeños y salsa picante para los que buscan emociones fuertes en sus paladares.
Taco Corralero
Similar al PolloLoko, pero añadiendo brotes tiernos y salsa bourbon USA, ofrece una experiencia gustativa única donde el sabor del sur de Estados Unidos se encuentra con México.
Taco Flamenco y Bachata
Un homenaje a la fusión cultural, mezcla pollo estilo Kentucky con mostaza dulce, salsa BBQ y cebolla crujiente, bailando entre sabores que deleitan.
Taco Pig Pollo
La unión del pollo frito con mayonesa de bacon y bacon frito, sobre tortita de maíz, es una verdadera obra maestra para los amantes de las combinaciones atrevidas.
Cada taco de nuestra «Zona Mexicana» es una puerta a nuevas experiencias gastronómicas, diseñadas para satisfacer desde el paladar más tradicional hasta el más aventurero.
En La Oveja Negra, nos enorgullece ofrecer estos platos que son un tributo a la rica cultura culinaria de México, invitándote a explorar sabores que hablan de tradición, innovación y pasión por la comida.
